第521章 失算了(2/2)
“妈妈,这不是你做手工画的材料吗?用来穿山楂是不是可惜了啊?”
展梦妍说话时,拿起一把粗细匀称的竹签,木签。
“我们让刘奶奶家人吃完冰糖葫芦后,把竹签和木签给我们留着,洗干净后,妈妈还可以拿来做手工画的材料。如果我们现在去做木签子那得多费时间啊,我去洗竹签,木签,你把没有掏完核的山楂快点处理好,我们俩好开始串山楂。”
展迎迎说话时,把竹签、木签拿到厨房灶间开始清洗。
当俩人把洗净,去了蒂去核山楂用竹签或木签小心翼翼地串起,那山楂宛如一串串火红的灯笼,在冬日的阳光下闪烁着诱人的光芒。
展梦妍开始生火,展迎迎便开始熬制糖桨。
展迎迎将适量的白砂糖与清水倒入锅中,用小火慢慢熬煮,那白砂糖在水中缓缓融化,逐渐变得粘稠,散发出诱人的香甜气息。展迎迎继续不停搅拌。
待糖浆熬至金黄透明,展迎迎用筷子蘸上糖浆,放到冷水里,糖浆凝固成了脆脆的糖片。
展迎迎将一串串的山楂迅速浸入糖桨中,轻轻旋转,让每个山楂都均匀地裹上一层薄薄的的糖浆。随后,迅速将糖葫芦取出,放在事先准备好的干净案板上,等待糖桨冷却凝固。
此时,时间仿佛凝固,厨房灶间的空气弥漫着淡淡的甜香,只见那糖桨渐渐变得透明,如同琥珀般包裹着山楂,晶莹剔透,美不胜收。
待糖浆完倒凝固,展迎迎拿起一串递给展梦妍。