第533章 年夜饭的几道菜（2/2）

“爸爸这盘菜叫做：国色天香伴清欢，你可得好好品尝啊，是妈妈和迎迎姐俩的杰作啊！”

展梦妍说话时，也小心翼翼的夹了几条萝卜丝放入口中，细细的品尝起来。

一家五口目光都聚到这道凉菜上：白瓷盘中，一朵心里美萝卜雕刻的牡丹花正盛开。花瓣层叠如绡，刀痕流转间似有露光，紫红与雪白的纹路交织，恰似《簪花仕女图》中“金丝蹙蹙巧裁成”的华贵，牡丹花心以青萝卜丝为花蕊，点点翠色如初绽的春芽，暗合“牡丹新落瓣也可煎食”的雅趣。花畔环簇着银丝般的白菜心，莹润如霜雪未消，丝缕间以琥珀色豆腐丝、葱白碎，淋上酱汁——自制酱油为骨，自制米醋点晴，几点香油如月华倾泻。如此搭配，恰似苏试笔下的“牛酥煎落蕊”的风雅，却又添了几分市井烟火气。

韵清拿起竹筷，轻轻拌动。

牡丹花瓣纹犹在盘中，白菜丝被裹上酱色。

“萝卜丝的脆甜、白菜心的清爽、豆腐丝的绵柔，这是在舌尖上奏响了‘富贵与清欢’的二重奏啊。恰如洛阳牡丹宴中‘从容华贵’与‘锦绣时蔬’的碰撞，国色天香终不敌人间美味啊！”

展梦妍一边说一边吃得津津有味。

“就这一道凉拌菜，让小梦妍说得像什么了啊？你就会捧臭脚，拍马屁的小家伙，这么好吃怎么还没堵上你的嘴呢？”